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琼海德啤-德饮德国啤酒-琼海德啤经销商

发布时间:2020-05-06 19:16:21        

佰斯德利进口黑啤

国内的啤酒都是黄啤酒,琼海德啤供应商,而德国较为zhu名的是凯撒黑啤酒,不光是颜色上不同,连口味也是不一样。二者原材料都是麦类,不过普通啤酒采用大小麦芽,琼海德啤经销商,颜色呈淡***,琼海德啤代理商,而德国黑啤酒采用黑麦芽,同时将黑麦芽焦化后长时间酿成,颜色较深故为黑啤。

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(5)小麦啤酒

大多数啤酒是以 100% 的大麦麦芽为原料,而小麦啤酒(Wheat Beer)则大概使用 40-60% 的小麦麦芽。小麦麦芽会使啤酒产生更更亮、更新鲜、更清新的味道,另外因为小麦麦芽蛋白含量高,会让啤酒多一点香蕉等果味,颜色也会更白一些,所以小麦啤酒也叫白啤。总体上而言,小麦啤酒口感柔顺,甜度中等,充满丁香、香蕉、烤面包和酵母的味道。


黄啤酒特点是具有明显的酒花和酵母芳香、口味清爽、入口绵润、不易上头、饮后会给人一种“再饮”的欲望,是传统啤酒中的顶ji原浆啤酒产品。其酒突出酒花香气,口味纯正爽口,但是酒花的苦味明显,苦味值为15至40EBU。该酒主要选用淡色麦芽为原料,酒花的用量为180至200克/100升,采用二次煮沸糖化,发酵度高而酿成。起源于捷克,以比尔森啤酒***zhu名,我国大多数啤酒属于黄啤酒。我国的啤酒都是类皮尔森风格的美式淡拉格,但是因为要求比较严格,只加了麦芽而不会像我国很多啤酒那样加了大米、淀粉什么的,所以麦香味会重很多。


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