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发布时间:2020-05-10 22:22:35
CSPI的gao级营养师林赛·莫耶一直在zhui踪一些热门酒精饮料的热量。近日她的研究成果发表在CSPI的营养行动网站上,这项研究填补了大部分热卖酒精饮品的热量值——甚至包括了不同种类的啤酒。
大众豪情的啤酒
啤酒应该是所有酒类当中,和人类***亲近的一种了,然而,钦州啤酒销售公司,对于这个***亲近的小伙伴,下面的知识,你了解多少呢?
啤酒主要以大麦为原料,有时加上玉米、高粱等酿造而成。啤酒中含有90%的水,1%—6%的酒精,以及2%—10%的碳水化合物。
上发酵啤酒包括哪些常见风格?
(1)淡色艾尔
之所以叫淡色艾尔(Pale Ale),是因为这类啤酒使用了较高比例的颜色较淡的烘焙麦芽,啤酒的颜色也比较淡。大约在 1703 年前后,“淡色艾尔”这一名字开始出现,至 19 世纪 30 年代被当成和苦啤(Bitter)同义,直到 20 世纪开始才将苦啤与淡啤分开,但在英国仍有酿酒商将苦啤标示为“Pale Ale”。在典型的淡色艾尔中,麦芽和啤酒花能够很好地平衡,即麦芽带来的甜味被啤酒花带来的苦味综合了,苦味加淡淡的果味、甜味,让人感到口感温和,而且非常平衡。
我国生产的啤酒多为黄啤酒。黄啤酒俗称浅色啤酒,呈淡***,以色淡为佳,色深为次。酒体光洁醒目,清亮透明、晶莹、酒液无浑浊、无沉淀、无悬浮物。瓶盖压得牢固,不漏气。泡沫。好啤酒的泡沫洁白、细腻、均匀(既不全是大泡,也不全是细沫),啤酒入杯,钦州啤酒经销商,泡沫应占容量的1/3或1/2,俗称泡沫站立得高 [2] 。泡沫持续时间要求3-5分钟才见到杯中酒液。当泡沫消失,杯壁上应挂有花边样泡沫和滞物。开瓶泡沫突涌的啤酒不能视为好啤酒。味觉。好啤酒应该是香气纯正,钦州啤酒供应商,酒花香、麦芽香突出,口味醇厚、新鲜、爽口,钦州啤酒,二氧化碳气足,入口有清凉感,杀口、刺舌。不得有老化、氧化及其它异味杂味。
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