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大喝的啤酒叫Greene King，中文名“格林王”，价格很亲民，小瓶装每瓶价格不到20元，酒精度只有3.6%，在IPA啤酒家族中属于非常淡的一款。

来说说什么是IPA吧

　　IPA这名字怎么听都像是一款应用程序，而非一种啤酒。好吧，其实它是“India Pale Ale”的缩写，中文名称是“印度淡色艾尔啤酒”，德国啤酒上海***，是英国杰出的“土特产”。这种啤酒后来被大量生产，美国很多公司也生产IPA啤酒。

　　一款英国啤酒之所以名字里与印度有关，是因为IPA特殊的诞生过程。

　　关于IPA的起源有多种说法，但都离不开英国人想把啤酒运到印度去这条主线，为了使酒在长达6周的海上运输中不变质，酿酒师们向啤酒里加入了大量的啤酒花，从而诞生了一种新品，就是IPA啤酒。

　　大部分IPA啤酒比我们常喝的国产啤酒度数要高一些，酒精度一般都在6%左右。关于IPA的口感，有人形容喝第.一口IPA“是一种苦涩如同嚼碎一口风干柠檬皮的味道”，但一定要坚持喝下第二口，就能尝到回甘和酒花萦绕的香气。

　　听着也是挺磨人的，德国啤酒上海，所以，你要不要去尝尝？

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格登酒厂所在地——比利时城镇胡哈尔登（Hoegaarden），早自中世纪时，就已经在当地修道院僧侣的协助下，建立起传统的啤酒制造产业。当地所盛行的是一种利用布拉奔（Brabant）地区盛产的小麦为主原料，并使用上发酵工法为基础，以香料调味的比利时白啤酒。但该产业在20世纪开始式微，后一家当地酒厂Tomsin于1957年关闭。原本曾在Tomsin酒厂工作过、酒厂关闭后以送牛奶为业的塞利斯为了***独特的福佳口味，以10年时间钻研配方。并在1966年时在自己的仓库里建立了一个小酒厂。他使用水、酵母、小麦、蛇麻草、香菜及库拉索橙皮等材料去酿制啤酒，并将他的啤酒品牌命名为“De Kluis”（弗拉芒语中意指“修道院”）。随着需求的增长，塞利斯于1980年代初期收购了Hougardia蒸馏厂，并将之改为啤酒厂。由于塞利斯自诩为胡哈尔登啤酒产业的正统传人，德国啤酒上海供应商，因此在豪格登啤酒的标签上，都可以见到“1445年”的字样（相传当地的啤酒制造渊源可以回溯到的年份）。

啤酒生产工艺流程可以分为制麦、糖化、发酵、包装四个工序。大麦必须通过发芽过程将内含的难溶性淀料转变为用于酿造工序的可溶性糖类。麦芽在送入酿造车间之前，先被送到粉碎塔，制成酿造用麦芽。在煮沸后，加入酒花的麦芽汁被泵入回旋沉淀槽以去除不需要的酒花剩余物和不溶性的蛋白质。洁净的麦芽汁从回旋沉淀槽中泵出后，被送入热交换器冷却。随后，麦芽汁中被加入酵母，开始发酵，德国啤酒上海价格，除去酵母后，生成物“嫩啤酒”被泵入后发酵罐（或者被称为熟化罐中）。在此，剩余的酵母和不溶性蛋白质进一步沉淀下来，使啤酒的风格逐渐成熟。每一批啤酒在包装前，还会通过严格的理化检验和品酒师感官评定合格后才能送到包装流水线。成品啤酒的包装常有瓶装、听装和桶装几种包装形式。再加上瓶子形状、容量的不同，标签、颈套和瓶盖的不同以及外包装的多样化，从而构成了市场中琳琅满目的啤酒产品。

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