德饮德国啤酒(图)-科罗娜深圳供应商-科罗娜深圳

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从远古时代起，人类就懂得利用酵母菌进行各种食品的发酵，例如做成面包，馒头，酒，酱油等等，至于用以酿造啤酒的历史，则可以追溯到八千多年以前，早是由古埃及人和巴比伦人开始酿造，后来由希腊人传入欧洲，在西欧和北欧迅速发展.虽然过去人们知道利用酵母菌的发酵作用制作成各种食品，但直到17世纪末荷兰科学家李文虎克(antonie van Leeuwenhoek，AD 1622-1723)利用自制显微镜才首度观察到酵母菌. 酵母菌的种类繁多，具有各种不同用途，用来酿造啤酒的啤酒酵母，其实在人类生活中已经有十分久远的岁月，但直到近代，人们发现啤酒酵母因为含有丰富的营养价值，几乎就是一种天然综合，尤其是富含的B群，才开始利用在营养补充品的用途.在使用天然食品的新健康意识抬头之后，啤酒酵母所带来的健康渐渐在日常***补充品中受到注意，在越来越多的消费者肯定之下，啤酒酵母的***产品也更加多元化与商品化，甚至用于宠物营养添加品，美容***及化妆品上.21世纪以来，人们的营养***意识越来越强烈，中国更吹起一阵阵的有机饮食风，啤酒酵母与小麦胚芽，大豆卵磷脂等3种产品并列为有机饮食的三法宝，它所制造的粉末就称为(三宝粉).在日本，甚至出现了啤酒酵母***风潮，倍受爱美族与健康族的青昧，这股风潮从日本吹到台湾，再到中国，啤酒酵母如今在中国也成为xin的***，瘦shen圣品.

啤酒除了直接喝之外，其实还可以用来做菜，而且用啤酒做菜，做出来的菜的味道一点都不差，例如啤酒鸭，科罗娜深圳总经销，那么你知道啤酒鸭怎么做吗?知道啤酒的好处吗?今天我们就为大家介绍一下用啤酒做的菜。

　　如果说用啤酒做菜，相信大家首先想到的就是啤酒鸭了，毕竟这道菜是有一定的名气的，科罗娜深圳供应商，那么今天我们就来了解一下吧。当然，科罗娜深圳，除了啤酒鸭，还有不少利用啤酒做的菜，一起来看看吧。

啤酒鸭

　　主料

　　鸭肉，啤酒，蒜，姜，葱，酱油，盐，味精。　　做法

　　1.鸭肉洗净，切块。

　　2.接着将鸭肉放水里煮一下备用。

　　3.锅中放入少许油，把煮好的鸭肉翻炒一下。

　　4.锅中放入啤酒(半只鸭三瓶啤酒)、八角、蒜、姜、酱油、盐。

　　5.熬约2小时。

　　6.后在起锅前放入味精和葱就可以。

　　啤酒鸡

　　材料

　　鸡400克，青椒1只，红椒1只，啤酒500克，酱油10克，糖5克，盐4克，油3克。

　　做法

　　1.鸡洗净切块，加入酱油、黑胡椒粒和料酒拌匀，腌渍30分钟;青椒和红椒洗净切片。

　　2.锅内放油，油热后放入腌好的鸡肉块，煸炒至鸡肉变色。

　　3.倒入啤酒，再放少量酱油和一小勺糖，煮至肉烂。

　　4.煮至汤汁快收干时放入青椒和红椒，放适量的盐，略微翻炒至汤汁基本收干即可出锅。

　　小诀窍

　　鸡爪多筋和胶质，所以要多炖一会儿，要不然吃起来会咬不动，如果只用鸡肉来做，根据鸡肉的量，可能用不了一罐啤酒，大半罐就够了。　　啤酒鸡翅

　　材料

　　啤酒1罐，葱5g，姜10g，蒜5g，糖少许，食用油适量，生抽适量，盐少许。